【资料图】

1、准备冷面有人喜欢用粉丝，讲真，粉丝做花甲粉口感不好，冷面或者空心面是比较好的，将冷面浸泡在清水里。

2、上锅煮将花甲、冷面、金针菇、干豆腐丝加上清水上锅煮，煮开之后加入各种蔬菜继续煮，时间的掌握你自己决定，开锅之后三五分钟就可以。

3、调料这边煮着，你也别闲着，大蒜切成碎末，生姜末，红辣椒切成末，食盐白糖生抽耗油一点味素放进碗里调好汁，花甲煮好后直接倒进里面调和就可以。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：